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精酿啤酒怎么制作
低调 2024-10-28 20:04:26
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低调 2024-10-30 10:29:22

精酿啤酒的制作方法:先将大麦芽和水混合糖化成麦汁,接着麦汁加啤酒花煮滚,降温加酵母,等待发酵熟成,然后过滤酵母杂质后装酒罐。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。

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