有许多降胃火的食物，例如山药、冬瓜、薏米、秋葵、萝卜等，可以煮熟后适当食用缓解胃火的情况，例如新鲜萝卜性偏寒凉，非常适合患有胃火的患者，可以口服萝卜汁改善胃火的症状。例如有些胃火患者还会伴有牙痛、口腔溃疡、口臭、消化系统功能障碍、胃痛和腹胀等症状，都是可以得到缓解的。在临床实践中，合理应用萝卜还可以增进食欲、改善消化不良，对调节胃肠道的健康有很大帮助。胃火的治疗也可以在医生的指导下配合中药处方进行调治。