酒精肝主要是长期的饮酒，从而导致肝功能受损，出现肝炎的相关表现，比如说乏力，腹胀，厌油，厌食等，因此酒精肝的饮食，要吃容易消化的食物，入口要比较柔和，当然需要有一定的热量以及蛋白的保证，还需要补充一定的维生素，不要吃过于辛辣、刺激或者肥腻的食物。因此酒精肝患者，可以适当的吃瘦肉或者鸡肉，还有像鱼这些有比较丰富的蛋白质，有利于酒精肝的治疗，但是一次比较吃的过多，否则容易引起腹胀等一些症状，当然酒精肝最主要的就是及早的戒酒，不要吃肥肉或者烧烤这些不利于消化的食物。