肾炎的饮食保养有很多注意事项，具体来说两个方面：1、肾炎的饮食。应该是以适当蛋白、高热量、高维生素为主，每天吃肉不要太多，最好吃一些被水煮过的肉，这样的含磷比较少，而且还要适当的吃新鲜的水果和蔬菜来补充维生素。对于热量可以吃米饭、馒头、玉米都可以，对于热量都是很好的补充。2、肾炎的保养，首先就是要注意休息，保证睡眠，同时又防止过度劳累，特别是心情，一定要快乐，一定要抵抗住压力、忧郁、焦虑，这样才能使肾炎患者的病情相对稳定。