毛冬青是一种常绿乔木或灌木植物，又名冬青、柞树。属于冬青科，是一种广泛分布于中国、日本、韩国及东南亚等地的植物。其花小，黄绿色，果实红色，富含汁液，可制作果酱、果汁等食品。毛冬青树皮富含射干霉素和树脂等成分，有明显的药用价值，可用于治疗消化不良、呕吐等症状。在中国中药文化中，毛冬青被列为“百香果”之一。