阿胶是有补血的功效，适用于血虚的患者，但不是所有的人群都适合吃阿胶。以下的人群就不太适合：1、容易上火体质的人，体质属于阴虚火旺体质，表现为肝火旺、舌质偏红、舌苔少、午后容易发热、潮热盗汗、五心烦热、形体比较消瘦、晚上容易失眠，这类人群就不宜服用滋补类的阿胶。2、湿热内蕴、痰湿重体质的人群也不宜服用阿胶，这类人群多表现为口干、口苦，口气比较重，经常有疲乏、头晕、无力、腹胀、大便溏薄、小便黄、舌苔厚腻。3、血瘀体质的女性，一般月经推迟、推后、有血块，月经的量不是很多，月经不调的女性吃阿胶效果不好。4、如果有外伤、伤口，也不太适合吃阿胶，等待伤口愈合，外伤好了再吃阿胶。