肛瘘手术后应当注意饮食调理，可以喝一些排骨汤、鸡汤或者鱼汤，注意不应放油太多，可以促进营养物质吸收，还可以增强机体的免疫力，促进肉芽组织生长，促进创面的愈合。肛瘘手术后患者还可以喝一些小米汤或大米汤，促进胃肠蠕动，促进粪便的排出。另外还应当多吃一些新鲜的蔬菜比如菠菜、白菜等，吃一些新鲜的水果比如橘子、橙子或苹果，含有丰富的维生素，有利于营养物质的吸收。避免食用烟熏的、油炸的食品，一些脂肪含量高的食物比如肥猪肉尽量避免食用，防止加重患者的症状。肛瘘手术后患者还应当积极的下地活动，通过走动增强机体的免疫力。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。