糙米饭团可以冷冻保存，但是保存时间要视具体情况而定。

如果糙米饭团是新鲜制作的，可以在室温下保存2小时左右，或者在冰箱中保存2-3天。如果需要长时间保存，可以将糙米饭团放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，保存时间一般为1-2个月。

但是需要注意的是，冷冻保存的糙米饭团在解冻后口感会有所变化，略微变硬。因此，在食用前需要将其解冻，然后用微波炉或蒸锅加热，以恢复其原有口感。

此外，保存糙米饭团时需要注意卫生，避免受到细菌污染。保存前应将糙米饭团放置在室温下自然冷却，然后再放入密封袋中保存。在食用前，需要确保糙米饭团完全解冻，并且加热至适宜温度，以避免细菌滋生。