1、煮熟土豆，炒好鸡蛋，放一点盐，再将葱，洋葱，土豆切丁，比例是1：1：1。再放入适量虾米。

2、包好的素馅馄饨全部放在一起，放入锅中，倒入少量植物油，炒至洋葱微微泛黄，放入番茄酱和孜然粉，出锅。