口腔上火是常见的口腔疾病，若不及时治疗会变成口腔溃疡，若溃疡持续发展，有可能癌变。口腔上火时，通过调整饮食缓解，注意饮食清淡，不要吃辛辣、刺激、油炸的食品，否则会加重病情。可以多吃绿色蔬菜，多喝开水，多吃水果。喝开水，可以补充人体流失的水分，加快身体新陈代谢，调节口腔上火，蔬菜、水果的维C能有效治疗上火。另外，平时口腔刷牙时，可以用黄芩牙膏。以上健康科普知识仅供参考。