君子比德于玉是指在品德和道德上，君子应该比玉石更加珍贵和宝贵。玉石被视为宝贝，代表着高尚的品质和美好的价值，而君子比德于玉则强调了君子修养的重要性和高于一切的价值。这句话在中国古代儒家思想中被广泛引用，意味着人应该注重培养自己的德行和品德，追求高尚的道德境界和品质。