菠萝和凤梨都是热带水果，但它们有一些区别：

1．外观：菠萝的外皮是黄色或棕色的，表面有许多小刺，而凤梨的外皮是红色或黄色的，表面光滑。

2．果肉：菠萝的果肉黄色，质地较硬，有时带有纤维，味道酸甜；凤梨的果肉黄色，质地较软，口感多汁，味道更加甜美。

3．归属：菠萝属于菠萝科，凤梨属于溲疏科。

4．用途：菠萝可以生食、制成果汁或制成罐头；凤梨也可以生食、制成果汁或制成蜜饯，同时还可以用来烹饪。

总的来说，菠萝和凤梨在外观、口感和用途上都有一些区别，但它们都是美味的水果，可以根据个人口味选择食用。