从西医的角度而言，乙肝并没有什么食物不能吃，也就是没有特别的忌口。但对于乙肝的携带者，建议多吃维生素C和维生素E含量较高的食物，另外不要喝酒，也不要吃对肝功能有损伤的药物。乙肝携带者建议每半年定期进行肝病的体检，体检的目的主要是随访是否有肝炎的发作，如果出现了肝炎的发作、肝功能的异常，就需要进行抗病毒治疗，目前一线的抗病毒药物包括恩替卡韦及替诺福韦，能够有效的抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且降低肝癌的发生概率。