根据中国铁路的规定，喷雾是不允许携带上高铁的物品之一。根据《中国铁路旅客列车运输规则》的相关规定，禁止携带易燃、易爆、有毒、有害、腐蚀性等物品上高铁。喷雾属于易燃物品，具有一定的安全隐患，因此不允许携带上高铁。如果需要使用喷雾产品，建议在乘坐高铁前将其放置于行李中或寄存处，以确保车厢内环境的安全和其他乘客的舒适。