鱼鳔是鱼类体内的一种器官，也被称为鱼肚皮。它位于鱼的喉部，是一种膜状的组织，主要用于调节鱼类的浮力和压力平衡。

当鱼鳔受到外部刺激或损伤时，会导致鱼的浮力和压力平衡失调。这时，鱼就会浮到水面上或沉到水底。如果鱼鳔受到严重损伤，鱼可能会失去浮力，无法维持在水中的姿势，最终死亡。

因此，如果发现鱼鳔浮在水面上，可能是因为鱼受到了损伤或疾病，需要及时进行治疗。同时，也需要注意饲养环境的卫生和水质的良好，以避免鱼受到不必要的伤害。