当归性温，味甘、辛，归心、肝、脾经，它的临床功效主要是补血、活血、调经止痛、润燥滑肠。在临床上主要用来治疗血虚所出现的各种症状，因为它善于补血，性甘、温、质润，对于血虚引起的面色萎黄、失眠心悸，可以与一些补气的药物配伍使用，起到补气生血的作用。另外，当归还可以活血调经、止痛，对于瘀血导致的一些月经不调，或者痛经，或者月经血块较多，都可以用当归泡水喝来缓解它的症状。西医认为当归中含有大量的维生素a、e、挥发油、精氨酸和多种矿物质，用它泡水喝可以增强机体免疫力，对免疫功能低下的机体有免疫调节和恢复作用。另外，当归还能够润燥滑肠，所以对于一些血虚所导致的便秘效果较好。