出现急性咽喉炎的患者可以选择吃一些水果，是对病情比较好的，比如可以选择火龙果、葡萄、木瓜、百香果、橙子、椰子、柚子、橘子、西瓜、哈密瓜、马蹄。这些水果含有非常丰富的维生素、矿物质、微量元素和优质的植物蛋白质和氨基酸，能够提供给患者丰富的营养和能量的需求，能够提高体质，增强机体的免疫力，能够对抗急性咽喉炎的一些症状，能够缓解咽喉肿痛的表现。因为这些水果中还含有大量的水分，能够清咽利喉、润肺，对病情的缓解是非常有利的，还可以做成水果汁、水果羹来吃。