肠炎腹泻可以选择药物疗法，也可以采用饮食疗法进行治疗。药物疗法包含止泻药物以及调节肠功能紊乱、肠道菌群失调的肠道益生菌类药物等等。饮食疗法：一、大蒜治疗腹泻：取两头大蒜烧灰存性，用水煎服后服下，可以清热解毒，可以治疗因为肠炎引起的腹泻；二、石榴皮红糖治疗腹泻：石榴皮称10克，红糖称30克，石榴皮清洗后，加红糖一起煎汤，服用后能够有收敛止泻的疗效。腹泻严重时应该马上到医院就诊，根据医嘱用药。