上海应急物资储备清单表是指上海市政府为应对突发事件而建立的一份储备物资清单，主要包括食品、饮用水、医疗器械、救援装备、通信设备等各类紧急物资，以确保在突发事件发生时能够及时有效地进行应急救援。

以下是上海应急物资储备清单表的详细说明：

1．食品：储备的食品种类包括大米、面粉、面条、方便面、罐头、干果、饼干等，数量根据不同等级的突发事件而定。同时，还储备了各种厨房用具和餐具，以方便应急救援人员进行烹饪和食用。

2．饮用水：储备的饮用水主要是瓶装水和桶装水，数量也根据不同等级的突发事件而定。此外，还储备了各种净水器和消毒设备，以确保储备水源的安全和卫生。

3．医疗器械：储备的医疗器械包括各种急救箱、输液器、呼吸机、心电图机、体温计、血氧仪等，以满足突发事件中的医疗救援需求。同时，还储备了各种药品和消毒用品，以确保救援现场的卫生和医疗条件。

4．救援装备：储备的救援装备包括各种消防器材、救生器材、拯救器材、照明器材等，以支持突发事件中的救援行动。同时，还储备了各种交通工具和通讯设备，以确保救援人员的快速到达和有效沟通。

5．通信设备：储备的通信设备包括各种无线电台、手机、对讲机、卫星电话等，以确保在突发事件中的通讯畅通。同时，还储备了各种充电器和备用电池，以确保通讯设备的持续使用。

总之，上海应急物资储备清单表是上海市政府为应对突发事件而建立的一份储备物资清单，旨在确保在突发事件发生时能够及时有效地进行应急救援。清单中的物资种类和数量根据不同等级的突发事件而定，以最大程度地满足应急救援的需求。