咽喉炎患者可以用以下中药进行治疗：佛手柑、甘草、菊花、甜茶、栀子、桔梗、夏枯草、麻芋果、蒲公英、玄参、干枝梅、生甘草、橘皮，百合，胖大海等。以上药物都具有清热解毒、清嗓利咽、滋阴润燥、生津利咽的作用，能够在一定程度上缓解咽喉炎患者的病症，减轻疼痛，促进病情恢复。但是需要注意的是，中药的使用方式应当及时咨询专业医师。