对于轻度烧伤患者，饮食没有特殊的禁忌，平常只需要戒烟酒，辛辣刺激食物即可。对于中度以上的烧伤患者，在烧伤的休克期尽量以清淡，易消化的食物为主，不能吃辛辣刺激的食物。由于在休克期，烧伤患者胃肠道处于应急状态，容易出现应急性溃疡，在烧伤创面愈合期可摄入高蛋白食物，这个时候尽量不要食用辛辣刺激的食物，同时要忌烟酒，避免产生其他的不良反应，要多吃一点蔬菜水果，很清淡的食物。