根据泰国移民局的规定，持有泰国养老签证的外国人可以出境，但是需要在签证有效期内返回泰国。如果签证过期或者没有在规定时间内返回泰国，将会被视为非法滞留，可能会受到罚款或者被禁止再次入境泰国的惩罚。

因此，持有泰国养老签证的人在出境前应该确保签证有效期内返回泰国，并且在出境前应该咨询泰国移民局或者相关机构，以了解签证的具体规定和要求。