脂肪肝的患者饮食确实是要有适当的注意。当然具体的饮食，要结合个体化来进行分析。大体上就是这样的，不能喝酒，不能抽烟，不要吃过分油腻的食物，也不要吃含糖量过高的糕点，也不要吃含碳水化后过多的食物。每天的要减少能量的摄入，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。因为新鲜的蔬菜和水果当中含的能量是比较少的，要适当的补充优质蛋白，比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品。脂肪肝的患者，除了在饮食方面需要适当的注意，增加运动、增加能量的消耗，保持身体能量的负平衡，这样就能取得很好的效果。