食物中毒后出现持续头痛现象时，要及时采取对症治疗，首先要立即到专业正规的急诊科就诊，要完善相关检查，要看是何种因素导致的食物中毒现象，要寻找食物中毒的原发病。其次，要给予患者采取相应的治疗，比如进行洗胃、灌肠、导泻以及采取药物进行静脉输注，能够起到排毒的作用，可以清除体内没有完全吸收的胃内毒物，可以防止病况的加重。另外，还要遵医嘱使用相关药物改善和缓解头痛现象。发生食物中毒以后，有持续头痛现象时，及时对症处理，才能够使症状得到缓解。