咽喉炎是耳鼻咽喉科的一个常见病和多发病，发病原因较多，与患者身体的免疫力和抵抗力低下，辛辣饮食的刺激有直接关系，会引起患者出现发烧，咽喉部肿胀、疼痛、干燥、瘙痒以及咽喉部异物感。同时患者还会伴随着刺激性咳嗽、咳痰等相关症状，首先需要到医院详细检查一下，电子喉镜以及血常规就可以确诊。在检查时可发现咽喉部黏膜充血水肿，以舌腭弓，咽腭弓，悬雍垂比较明显。同时在咽后壁可发现淡黄色脓性分泌物附着，血常规提示白细胞或者中性粒细胞以及淋巴细胞均有增高。在治疗上患者在急性期则需要进行对症抗炎治疗，使用抗生素，同时还需要配合使用雾化吸入，治疗效果良好，清淡饮食少，吃辛辣刺激的食物就可以逐渐好转。