气管炎患者和所有的患者一样，饮食需要给予清淡的、容易消化、容易吸收的食物。而且在急性加重期的时候，因为寒战、高热等具有消耗性，应该给予高热量、高蛋白、多种维生素的饮食。气管炎的患者应该忌烟、忌酒。而有些因为变态反应引起的气管炎的患者，饮食特别要注意，比如鸡蛋、鱼、虾、螃蟹等，极有可能诱发支气管炎，最好慎用。