高血压患者适合吃的食物是比较多的，五谷杂粮、瓜果和蔬菜都需要适当的吃的。膳食要多样化，不能过度偏食。高血压的患者经常吃芹菜、山楂、大蒜、洋葱、茄子、西红柿等等，对高血压患者的健康是有益处的。吃这些东西有降脂通脉的作用，能够预防高血压引起的动脉硬化。高血压的患者不能吃太咸的食物以及大量的盐制品，远离这些不良的因素，避免因为饮食不当而引起高血压的并发症。高血压的并发症是容易引起动脉硬化。