动手术以后吃什么比较好，要根据不同的手术类型以及手术的大小来进行决定。第一，如果是消化道手术后，早期是不能进食的，可以进行肠内的营养来进行支持治疗。第二，非消化道手术，一般的手术等到肠道功能恢复后，就可以常规的清淡饮食，避免高油脂、高脂肪的饮食，逐步过多到营养价值较高的食物，如鸡、鱼、蛋、肉、虾，有利于肠道功能以及营养状况的恢复。所以动手术以后吃什么比较好，不能一概而论，要根据具体的病人以及病情的状况，手术的大小以及肠道恢复的情况来进行具体的决定。