河蟹和豆腐可以一起吃。河蟹是一种肉质鲜美的食材，而豆腐则是一种常见的植物蛋白食品。将河蟹与豆腐搭配烹饪，可以丰富菜肴的口感和味道。常见的搭配有麻辣蟹和豆腐煲、蟹肉豆腐羹等。