梅洛葡萄酒的典型香气包括：

- 红色水果香气，如草莓、覆盆子、樱桃等；

- 芳香的香草和草本香气，如薄荷、迷迭香等；

- 香料香气，如艾草、丁香等；

- 柔和的木材和烟熏香气，如橡木、香柏等；

- 矿物、岩石等特有的香气，也可能出现在某些梅洛葡萄酒中。