脑梗塞适合吃瘦肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等。对于脑梗塞的患者而言，在恢复期间要注意补充营养。但肉类注意不能吃肥肉，因为肥肉过于油腻，会有可能引起血液粘稠度增高，从而导致病情复发，可以吃瘦肉、牛肉或者鸡肉和鱼肉等。在这些肉类当中，蛋白质含量比较丰富，而油脂以及胆固醇含量偏低，能够补充蛋白质而不会增加病情复发的概率，不会对身体产生明显的负面影响。在补充肉类的同时要多吃新鲜的蔬菜和水果，尽量少吃动物内脏等食物。