一只螃蟹的热量取决于其大小和烹饪方式。一般来说，一只中等大小的螃蟹（约150克）含有约100-120卡路里的热量。如果是煮熟的螃蟹，热量会更低，约为90-100卡路里。然而，如果是油炸或炸蟹黄，热量会大大增加，一只螃蟹的热量可能会达到200-300卡路里以上。此外，螃蟹的营养成分也会因烹饪方式不同而有所变化。因此，建议在食用螃蟹时，尽量选择低脂、低盐、低热量的烹饪方式，以保证其营养价值和健康性。