空气炸锅相对于传统烹饪方式，使用的油量要少很多，因此产生的油烟也相对较少。但是，空气炸锅在烹饪过程中仍然会产生一定的油烟，主要来自于食材本身的油脂和水分，以及烹饪过程中食材表面的水分和油脂的蒸发和氧化。此外，如果在使用空气炸锅的过程中，食材表面涂抹了油脂或调味料，也会增加油烟的产生。

为了减少空气炸锅产生的油烟，可以采取以下措施：

1.食材尽可能保持干燥，减少水分的蒸发和油脂的氧化。

2.在烹饪前，将食材表面的油脂和调味料尽可能擦干或去除。

3.使用高品质的食用油，减少油烟的产生。

4.使用空气炸锅时，保持通风良好的环境，及时打开油烟机或窗户，让油烟排出。

总之，空气炸锅相对于传统烹饪方式，产生的油烟较少，但仍需注意控制油脂和水分的使用，以及保持通风良好的环境。