螃蟹在冷藏室中可以放置2-3天左右，但是最好在购买后尽快食用。如果螃蟹已经死亡或是发出异味，就不应该食用了。在放置螃蟹时，应该将其放在密封容器或是塑料袋中，以防止其与其他食物交叉污染。同时，为了保持螃蟹的新鲜度，应该尽量避免将其煮熟或冰冻后再解冻。如果需要长时间保存螃蟹，最好的方法是将其煮熟后冷冻保存，但是冷冻后的螃蟹口感和质量可能会有所降低。