人血白蛋白是从健康人血浆中分离提取的蛋白制剂，因此属于一种血液制品，而不是一种营养品。在临床中应用有一定过敏和导致病毒传染的风险，还有可能引起充血性心力衰竭。因此，在临床上应该严格掌握其使用的适应症，同时在应用的时候还应注意控制滴液的速度。目前人血白蛋白主要是用于失血、创伤、烧伤引起的休克，脑水肿以及脑损伤引起的颅内高压，肝硬化以及肾病所造成的水肿或腹水，严重的低蛋白血症，新生儿高胆红素血症以及心肺分流术，血液透析的辅助治疗等。对于心力衰竭、严重贫血以及肾功能不全的患者应当慎用。