西红柿拌白糖是一道中国传统的小吃，也是一种家常菜。它的别名有很多，比如“番茄糖醋”、“番茄拌糖”、“糖拌番茄”等等。

这道菜的制作方法非常简单，只需要将西红柿切成小块，加入适量的白糖，拌匀即可。有些人还会加入一些醋或者盐来调味。

西红柿拌白糖的口感甜中带酸，非常清爽可口。它不仅可以作为小吃或者下饭菜，还可以作为凉菜或者沙拉的一部分。

西红柿拌白糖的别名很多，主要是因为不同地区的人们喜欢用不同的称呼来描述这道菜。无论叫什么名字，它都是一道美味的传统菜肴，深受人们喜爱。