手有外伤一般吃优质蛋白的食物比较好，也可以多吃一些含维生素以及微量元素比较高的食物，通常能够促进伤口的愈合，但是在饮食上尽量避免吃辛辣和刺激性之物。手在受伤后一般会导致局部出现疼痛的状况，还有可能会伴有红肿。平时要特别注意局部的清洁卫生，并且要按时换药，避免出现感染的情况，必要时可以遵医嘱服用抗感染的药物。