1、始自8月，终于9月，都是收获花椒种子的季节，也是花椒幼苗的好时机。

2、目前，主要品种有大红袍（狮头）、小红袍、金椒、油椒等强，采收种树选择质量好的中年树，收获成熟满、果皮紫色，种子外观蓝黑色、完整的、无病花椒播种。