番茄是酸性食物。

虽然番茄的味道是酸甜的，但是它属于酸性食物。这是因为番茄中含有大量的有机酸，如柠檬酸和苹果酸等。这些有机酸会在消化过程中转化为酸性物质，进而降低胃液的pH值，使胃液更加酸性。

此外，番茄还含有一些钾和镁等碱性元素，但这些元素的含量较低，不能抵消番茄中的有机酸，因此番茄仍然被归类为酸性食物。

需要注意的是，酸性食物并不一定对身体不好，只要在适量的情况下食用，可以帮助促进消化和吸收营养。但是，如果你有胃酸过多或胃溃疡等胃部问题，最好减少或避免食用酸性食物。