慢性咽炎是咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，多为上呼吸道慢性炎症的一部分，多见于成年人。慢性咽炎的治疗提倡综合治疗。在饮食方面，应该戒烟戒酒，避免辛辣饮食。水果的摄入应在日常进食的食物中占相当的部分，理论上来说，大多数水果都是适合慢性咽炎患者食用的，常见的有苹果、鸭梨、香蕉、西瓜、枇杷等等众多水果，值得提醒的是对榴莲、菠萝、芒果等水果的进食应该慎重。另外，建议进食水果最好是选择在餐后，并且数量要控制在一定程度为宜，尽量避免进食含有大量酸性成分的水果，因为会使胃酸增多，反流的胃酸会使咽部产生不适感。