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品茶之道新茶
像一座围城 2025-02-13 01:31:34
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像一座围城 2025-02-14 10:21:45

品茶之道新茶,需要注意以下几点:

1.观色:看新茶的外形色泽,要求颜色碧绿明亮,外形整齐。如有黄叶或枯叶,说明贮存不当或已过期。

2.闻香:闻新茶香气,判断其新鲜程度。好的新茶应该带有清香或鲜香;如有异味,说明质量不佳。

3.品味:品尝新茶时,应先珍爱清洁的杯具。先用开水将茶杯冲洗一遍,然后放入新茶约三分之二的份量。用85℃的热水冲泡新茶,初泡不宜过久,一般15秒左右即可,之后可根据个人口感慢慢延长时间。

4.感受:品尝新茶时,应仔细品味其口感及回味。好的新茶一般令人感到清幽、浓郁的滋味,并带有淡淡的甜味和细腻的滑润感。

总之,品茶之道新茶,需要细心地观察、嗅闻、品尝以及感受茶叶的各种特点,才能更好地欣赏和享受新茶的优美香气和口感。

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