发生手指骨折后，在早期可以多吃新鲜水果、绿叶蔬菜以及粗纤维食物，能够补充矿物质和维生素，还可以促进人体胃肠蠕动。在骨折中后期，可以多吃含钙量丰富的食物，比如大豆、瘦肉、海米、贝类等。也可以多吃奶制品、豆制品，补充钙质，有利于促进手指骨折尽快愈合。