紫薯和地瓜是不同的植物，它们属于不同的科和属。

紫薯，又称紫薯薯、紫薯仔，是一种根茎类蔬菜，属于薯类植物，其学名为Ipomoea batatas cv．Ayamurasaki。紫薯的外皮呈紫色，内部是淡黄色或淡紫色的肉质部分，口感甜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

地瓜，又称番薯、甘薯，是一种根茎类蔬菜，属于旋花科番薯属，其学名为Ipomoea batatas。地瓜的外皮呈棕色或红色，内部是橙色或黄色的肉质部分，口感甜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

虽然紫薯和地瓜都属于番薯属，但它们是不同的品种，具有不同的形态、颜色和口感。因此，紫薯不是地瓜。