胃火过大也叫胃热，是一种常见的胃部不适。正常人有很多都有这种症状。胃火大，正常来讲，一般都是生活中不正当的饮食习惯造成的。平时生活中饮食喜欢吃辛辣刺激性的食物，不太爱吃新鲜的蔬菜水果。有爱喝咖啡的习惯，饮食不规律，这些都可以导致胃火大。如果想缓解胃火大，就需要纠正生活中的不良习惯。多喝水和多吃含水量丰富的凉性水果蔬菜。如西瓜、西红柿，梨、黄瓜等。身体水分补足后，自然可以将胃火浇下去。