肝炎患者在饮食上可以多吃以下食物:包括新鲜的水果，如菠萝、橘子、橙子、苹果、鸭梨、香蕉等等。这些食物当中含有大量的水溶性维生素，有稳定和保护肝细胞膜的作用。另外就是一些粗纤维蔬菜，包括白菜、芹菜、洋葱等等。多吃能够补充蛋白质的食物，比如鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉等白色的肉类。少吃脂肪多的食物，比如肥猪肉等等。同时，肝炎患者在日常生活中需要特别注意，不要饮酒，不要吃含有损伤肝脏成分的药物。不要吃成分不明的保健品，营养品等，以免损害肝脏或者加重病情。