引起结肠炎的原因主要是跟患者的饮食习惯有很大的关系。比如患者暴饮暴食，经常吃生冷、刺激、油腻的食物，或者是经常性的吃夜宵，或者是食用了不卫生过期腐败变质的食物，那么这种情况下则容易刺激肠道烟膜，导致肠道黏膜出现水肿，诱发结肠炎。而且长期诱发结肠炎的患者可能会出现溃疡性结肠炎或者是克罗恩病，导致患者经常性的出现溶血便。这样的话会导致患者出现贫血，消瘦乏力，严重的影响患者的生活质量。所以对于结肠炎的患者一定要尽早的选择药物调理，控制病情发展。而且在饮食方面一定要注意，应该多吃些清淡易消化的食物，