胆结石一般分静止性胆结石和有症状性胆结石。静止性胆结石的患者，在饮食上没有特别的要求，只需定期复查门诊随诊即可。而有症状的胆结患者在症状发作期，一般以清淡饮食为好，尽量不要吃一些油腻以及过饱，暴饮暴食。而如果症状不明显，仅有一些消化不良症状，饮食上可以适当吃一些荤菜，但最好仍需要手术治疗。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。