1.泡茶：泡茶是制作茶水的一种方法，也是中国传统的烹调技艺。

2.养壶：养壶是指用茶壶泡茶时，顺手将壶内的残留物保留下来，让茶壶越用越香，可以更好地提高茶水的品质。

3.茶道：茶道是指一种富有东方文化内涵的礼仪，借助茶叶来展现对生活的热爱和尊重，强调平静、美好、和谐的生活态度。

4.茶道具：茶道具包括茶壶、茶杯、茶叶罐、茶船、茶盘、茶叶夹等，制作材料有陶瓷、石灰岩、紫砂、铸铁等不同种类。

5.一泡多次：一泡多次是指用同一次的茶叶可以泡出多个茶汤，通常每次泡的时间和温度都不同，因此可以获得不同的口感。

6.官瓷：官瓷是一种特殊的瓷器，与普通瓷器相比，它的釉料更熟练、更均匀，具有色彩斑斓且细腻的特点，质地柔软而轻巧。

7.君山银针：君山银针是中国传统名茶之一，产于湖南省岳阳市君山。君山银针的茶汤味道极其纯净，口感醇厚，且有着强烈的清甜回甘感，是茶艺爱好者喜爱的佳品。

8.开水：开水是指将水烧开后，让水温达到90至100摄氏度的状态，是制作茶水时不可缺少的关键因素。

9.茶香：茶香是指在品茶时件刚泡开的茶叶会放出一种清香味，这种清香味因茶叶的不同品种、不同产地、不同泡制方法而有所不同程度。

10.工艺茶：工艺茶，是一种以普洱茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶、花茶等各种茶叶为原料，经过筛选、堆积、揉捻、烘焙、发酵等工序而制成的茶类，如金萱、银针、普洱等。