加油站限油是指加油站在一定时间内限制每个车主加油的数量。这通常是由于石油供应紧张或价格波动等因素导致的。限油的目的是为了保障石油资源的合理利用，避免浪费，同时也可以控制油价的上涨。限油的具体实施方式可以是每个车主限制加油的升数或者限制每个车主在一段时间内只能加油一次。在限油期间，车主需要根据加油站的规定进行加油，以免超过限制而被拒绝加油。