要确定100平米的房屋需要几匹空气能热水器，需要考虑以下因素：

1．房屋的保温性能：房屋的保温性能越好，需要的空气能热水器就越少。如果房屋保温性能较差，需要的空气能热水器就会增加。

2．地理位置：不同地区的气温和湿度不同，需要的空气能热水器也会有所不同。北方地区的冬季气温较低，需要更多的空气能热水器来保温取暖。

3．家庭人口：家庭人口越多，需要的空气能热水器就越多。

4．房屋的朝向和户型：朝南的房屋采光和保温性能较好，需要的空气能热水器相对较少；而朝北的房屋采光和保温性能较差，需要的空气能热水器相对较多。

一般来说，100平米的房屋需要2-3匹空气能热水器，但具体需要几匹空气能热水器还需要根据上述因素进行综合考虑。建议在购买空气能热水器前，先咨询专业的空气能热水器安装公司或者空气能热水器厂家，根据实际情况进行选择。